Det skriver pressen og kunderne om os

  Den hjemmelavede pasta her i den hyggelige biks på Store Torv i Lyngby Storcenter sidder (naturligvis) lige i skabet, kogt al dente og med masser af god smag. Men... read more herudover er der i dén grad plads til forbedringer, venner! Fadet med italiensk charcuteri er utroligt...ensformigt; røget gris, kogt gris, speget gris samt en gnalling gorgonzola. Ak, hvis der dog blot havde sneget sig en oliven, et basilikumblad, en grillet skive aubergine ind i det lyserøde landskab af død gris… Der var tilfredshed med pastaretten med svampe, men vi to, der havde bestilt klassikeren puttanesca, blev slemt skuffede. Den sjusket anrettede tallerken pasta indeholdt noget, der mindede om spaghetti med en relativt ordinær tomatsovs drysset med halvslappe oliven og nogle få kapers. I en RIGTIG puttanesca er der brugt masser af kapers, ansjoser, bidefaste oliven, chili og hvidløg. Puttanesca er en pastaret med temperament og store oplevelser for smagsløgene. Hos Parma & Pasta satser man selvklart på et mainstream-publikum. Fair nok, men derfor kan I jo godt gøre jer umage med andet end selve pastaen. Mere

  Jeg kom forbi en fredag efter arbejde for at få en gang pasta på vejen hjem. Jeg satte mig på en ledig plads ved baren og bestilte en Parmigiano e... read more Prosciutto til 95 kr og et glas Sangiovese rødvin til 60 kr. Rødvinen kom hurtigt...Mere

  Sublim “fast food” pasta. Pasta Laves fra bunden mens du venter. Friske og yderst lækre råvarer. Smagen er helt i top og det søde italienske personale er i mødekommende og... read more opmærksomme. Vi kommer så absolut igen om end ikke så for at få pasta med...Mere

  Besøgte Parma & Pasta i Lyngby Storcenter den 28-07-2020, og det var en fremragende oplevelse ! Friske råvarer, tilberedt mens man venter, og det smager virkelig derefter ! Og man... read more kan hele tiden følge processen. Også vinen var god, og hele betjeningen sker med Italiensk...Mere

  Er aldrig gået forgæves forstået på den måde - her bliver man aldrig skuffet. Super frisk mad for enhver smag.

  Skønt sted at komme igen og nu med nye retter, friske pasta med laks og broccoli . En oplevelse i verdens klasse, Italiensk frisk Pasta, lavet og serveret foran dig.... read more Og kan også tages med hjem.

  Vi har været der flere gange og hver gang har vi fået fantastisk skøn pasta - med forskellige tilbehør. Hver gang får jeg opfyldt mine ønsker og de har gode... read more vine til.

  Verdens klasse!! pasta som frisk pasta og skøn smag . Vi er fuldstændig vilde med det her sted og kommer snart igen . Service i top klasse, Kok i top... read more klasse og udvalg i top klasse, super fedt sted

  Toplækker mad midt inde i et venter er ikke hverdagskost - men det får du på Parma & Pasta. Smagfuldt og virkelig lækker på den måde at man bare vil... read more have mere. Sæt tid af og sæt dig ned og få en smag af Italien....Mere