Har du en sød tand,? Så må du prøve denne panna cotta her med kirsebær..... it amazing good . Pasta carbonara er lavet uden fløde men så skøn cremet med æggeblomme. En oplevelse SKAL PRØVES

  Den hjemmelavede pasta her i den hyggelige biks på Store Torv i Lyngby Storcenter sidder (naturligvis) lige i skabet, kogt al dente og med masser af god smag. Men herudover er der i dén grad plads til forbedringer, venner! Fadet med italiensk charcuteri er utroligt...ensformigt; røget gris, kogt gris, speget gris samt en gnalling gorgonzola. Ak, hvis der dog blot havde sneget sig en oliven, et basilikumblad, en grillet skive aubergine ind i det lyserøde landskab af død gris… Der var tilfredshed med pastaretten med svampe, men vi to, der havde bestilt klassikeren puttanesca, blev slemt skuffede. Den sjusket anrettede tallerken pasta indeholdt noget, der mindede om spaghetti med en relativt ordinær tomatsovs drysset med halvslappe oliven og nogle få kapers. I en RIGTIG puttanesca er der brugt masser af kapers, ansjoser, bidefaste oliven, chili og hvidløg. Puttanesca er en pastaret med temperament og store oplevelser for smagsløgene. Hos Parma & Pasta satser man selvklart på et mainstream-publikum. Fair nok, men derfor kan I jo godt gøre jer umage med andet end selve pastaen. Mere

  Toplækker mad midt inde i et venter er ikke hverdagskost - men det får du på Parma & Pasta. Smagfuldt og virkelig lækker på den måde at man bare vil have mere. Sæt tid af og sæt dig ned og få en smag af Italien....Mere

  God, billig og frisk hjemmelavet pasta. Hele min familie kan godt lide at spise her. Man kan også spise godt focaciabrød.

  Virkelig værd at besøge. Var der og spise igår. Utrolig sød og vidende betjening. Og sikke en fornøjelse at sidde at se på at maden bliver lavet. Alt var helt frisk, og så smagte det fantastisk

  Vi har været der flere gange og hver gang har vi fået fantastisk skøn pasta - med forskellige tilbehør. Hver gang får jeg opfyldt mine ønsker og de har gode vine til.

  Jeg kom forbi en fredag efter arbejde for at få en gang pasta på vejen hjem. Jeg satte mig på en ledig plads ved baren og bestilte en Parmigiano e Prosciutto til 95 kr og et glas Sangiovese rødvin til 60 kr. Rødvinen kom hurtigt...Mere

  De fleste danskere er glade for Italien og enhver rejsende kan altid berette om en helt speciel madoplevelse under ferien i støvlelandet. Når det kommer til madoplevelser, behøver man ikke længere at rejse så langt - i hvert fald ikke hvis man bor i Storkøbenhavns-området....Mere

  Vi nyder altid maden på Parma og Pasta og kommer der ofte, personalet er hurtige og maden smager skønt..