Velkommen hos Parma pasta

Autentisk italiensk mad med sans for detaljer

Parma & Pasta serverer autentisk italiensk mad med masser af italienske specialiteter og lækkerier. Parma-området i det nordliste Italien er kendt som ”Food Valley” på grund af sin unikke gastronomiske kultur. Hos Parma & Pasta kan du smage frisk, hjemmelavet ravioli, samt frisk pasta med hjemmelavet italiensk sauce. Prøv også den unikke Parma-sandwich (Torta Fritta) med parmaskinke og frisk ost, samt mange andre specialiteter fra Parma.
Smag på den 36 måneder gammel “Parmigiano Reggiano” ost og vores friskskårede 24 måneder gammel “Prosciutto di Parma”(Parma skinke), hvis smag ikke kan sammenlignes med færdigpakkede produkter. Prøv også den sprudlende Lamsbrusco-vin, som kan drikkes afkølet en sommerdag på terrasse eller altanen. Vores kokke laver de bedste retter fra Parma, og du bestemmer selv om maden skal nydes på stedet eller om du vil tage den med hjem.

LYNGBY STORCENTER

Åbent
Man-fre: 11.00-19.00
Lør-søn: 11.00-17.00

CITY 2 TÅSTRUP

Åbent
Man-fre: 11.00-19.00
Lør-søn: 11.00-17.00

vi bruger kun de bedste råvarer og produkter importeret direkte fra italien

  •   Har du en sød tand,? Så må du prøve denne panna cotta her med kirsebær..... it amazing good . Pasta carbonara er lavet uden fløde men så skøn cremet med æggeblomme. En oplevelse SKAL PRØVES

    thumb Bettina V
    11/18/2019

      Den hjemmelavede pasta her i den hyggelige biks på Store Torv i Lyngby Storcenter sidder (naturligvis) lige i skabet, kogt al dente og med masser af god smag. Men herudover er der i dén grad plads til forbedringer, venner! Fadet med italiensk charcuteri er utroligt...ensformigt; røget gris, kogt gris, speget gris samt en gnalling gorgonzola. Ak, hvis der dog blot havde sneget sig en oliven, et basilikumblad, en grillet skive aubergine ind i det lyserøde landskab af død gris… Der var tilfredshed med pastaretten med svampe, men vi to, der havde bestilt klassikeren puttanesca, blev slemt skuffede. Den sjusket anrettede tallerken pasta indeholdt noget, der mindede om spaghetti med en relativt ordinær tomatsovs drysset med halvslappe oliven og nogle få kapers. I en RIGTIG puttanesca er der brugt masser af kapers, ansjoser, bidefaste oliven, chili og hvidløg. Puttanesca er en pastaret med temperament og store oplevelser for smagsløgene. Hos Parma & Pasta satser man selvklart på et mainstream-publikum. Fair nok, men derfor kan I jo godt gøre jer umage med andet end selve pastaen. Mere

    thumb Christian M
    7/22/2021

      Toplækker mad midt inde i et venter er ikke hverdagskost - men det får du på Parma & Pasta. Smagfuldt og virkelig lækker på den måde at man bare vil have mere. Sæt tid af og sæt dig ned og få en smag af Italien....Mere

    thumb 18uffek
    10/03/2017
  •   God, billig og frisk hjemmelavet pasta. Hele min familie kan godt lide at spise her. Man kan også spise godt focaciabrød.

    thumb Ljiljana B
    7/02/2019

      Virkelig værd at besøge. Var der og spise igår. Utrolig sød og vidende betjening. Og sikke en fornøjelse at sidde at se på at maden bliver lavet. Alt var helt frisk, og så smagte det fantastisk

    thumb Morten B
    8/02/2018

      Vi har været der flere gange og hver gang har vi fået fantastisk skøn pasta - med forskellige tilbehør. Hver gang får jeg opfyldt mine ønsker og de har gode vine til.

    thumb Rene_Bjorn
    1/01/1970
  •   Jeg kom forbi en fredag efter arbejde for at få en gang pasta på vejen hjem. Jeg satte mig på en ledig plads ved baren og bestilte en Parmigiano e Prosciutto til 95 kr og et glas Sangiovese rødvin til 60 kr. Rødvinen kom hurtigt...Mere

    thumb nielsmartin
    12/16/2018

      De fleste danskere er glade for Italien og enhver rejsende kan altid berette om en helt speciel madoplevelse under ferien i støvlelandet. Når det kommer til madoplevelser, behøver man ikke længere at rejse så langt - i hvert fald ikke hvis man bor i Storkøbenhavns-området....Mere

    thumb 267PeterH267
    12/22/2017

      Vi nyder altid maden på Parma og Pasta og kommer der ofte, personalet er hurtige og maden smager skønt..

    thumb Joan L
    12/12/2018

Friske råvarer
& hjemmelavet pasta

Alle vores retter er hjemmelavet fra bunden. Dette sætter vi en store ære i,
da det hos Parma & Pasta altid skal være friskt og lækkert. Du finder ikke noget
på vores menukort der ikke er lavet fra bunden og er friskt.